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Il y a plusieurs ateliers au sein de ma ferme:
légumes, volailles de chair, lapins, et oeufs
Une des activités de l'exploitation est le maraîchage.
En effet, je cultive environ une vingtaine de légumes de saisons en Agriculture Biologique.
J'aime chaque saison tester des variétés originales, de nouvelles saveurs comme la tomate Jaune Ananas, particulièrement sucrée, la blette jaune, et des variétés de courge au goût divin de chataîgne par exemple.
Concernant le petit élevage,
J'élève des poulets et pintades fermières en saison (de mai à mars) que je vends prêts à cuire.
Je propose également des poules à bouillir en février/mars.
De plus, pour les Fêtes de fin d'Année je vous propose, des pintades, chapons, poulardes, dindes. Sur Commande
Nous proposons également du lapin fermier (vendu entier, découpé ou en moitié).
Mes volailles sont élevées en plein air et nourries au grain.
Nous abattons nos volailles dans notre laboratoire situé sur place.