Il y a plusieurs ateliers au sein de mon exploitation:

L'élevage de volailles fermières, de poules pondeuses, le maraichage ainsi que des lapins.

 

J'élève des poulets fermiers en saison ainsi que des pintades, chapons, poulardes, dindes,  canards et canettes de Barbarie pour les Fêtes de fin d'Année.

Mes volailles sont élevées en plein air et nourries au grain.

 

 

L'activité principale de l'exploitation est le maraîchage.

 Dont je cultive environ une vingtaine de légumes de saisons. J'aime bien planter des "vieux légumes" comme le panais, topinambours... mais j'aime aussi chaque saison tester des variétés originales, de  nouvelles saveurs comme la tomate Evergreen, particulièrement sucré, la blette jaune, et des variétés de courge au goût divin de chataîgne par exemple.